Miami, en constante renovación.

por Daniel Glukman, el 26 de julio 2017

TALLARINES SALTEADOS CON CAMARONES

por Virginia de Maria, el 29 de junio 2017

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DeKalb Market: el nuevo mercado de comida que se tomó Brooklyn

10 de agosto 2017
por Pia Fouilloux.
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DeKalb Market: el nuevo mercado de comida que se tomó Brooklyn

Una de las cosas que más me gusta de Nueva York y que siempre recomiendo a quienes me preguntan por “cosas que hacer” es comer. Pero no comer un plato de pasta o un sandwich de una cadena de comidas. Comer comida típica de diferentes países. Porque Nueva York es tan cosmopolita que no solo […]

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5 Canciones para Agosto por Julián García Reyes

9 de agosto 2017
por Julián García-Reyes.
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5 Canciones para Agosto por Julián García Reyes

Iron & Wine – Thomas County Law Alt-J – Deadcrush Glass Animals – Agnes Alex Cameron – Stranger’s Kiss (Duet with Angel Olsen) The Black Seeds – Freakin’ Si quieres escuchar más música ingresa en

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¿Pizzas con huevo? Si por favor!!

6 de agosto 2017
por Gap Chile.
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¿Pizzas con huevo? Si por favor!!

Nada mejor que preparar algo rico y casero para el fin de semana. Y aún mejor si invitamos a algunos amigos y preparamos una receta innovadora. Lo que está de moda ahora, son las Pizzas a la piedra, con masa fina, masa de vegetales o como tu prefieras prepararla, pero tiene que llevar el ingrediente […]

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Generation Gap, Volver a los 90

1 de agosto 2017
por Gap Chile.
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Generation Gap, Volver a los 90

Ha sido una tendencia en los últimos años, volver a la icónica moda de los años 90. Con esa premisa, Gap colaboró con el director Kevin Calero para crear “Generation Gap”, el último homenaje contemporáneo a los icónicos anuncios de Gap de los años 90 con referencias a “Mellow Yellow”, “Crazy Little Thing Called Love” […]

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QUEQUITOS DE CHOCOLATE SALUDABLES

21 de julio 2017
por Virginia de Maria.
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QUEQUITOS DE CHOCOLATE SALUDABLES

En una buena juguera procesar avena hasta tener 2 tazas de avena bien molida, como si fuera harina de avena. Reservar. En la misma juguera agregar, 3 huevos, 3 cucharadas de aceite de coco en versión sólida , 1⁄2 taza de Tagatosa ,1⁄2 taza de cacao en polvo (100% cacao) y 3 cdas de syrope […]

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Las mejores fotos de la nevazón en Santiago

20 de julio 2017
por Rodrigo Guendelman.
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Las mejores fotos de la nevazón en Santiago

Fue histórico. Inédito. De antología. El sábado 15 de julio de 2017 será recordado por décadas. Cada santiaguino tendrá una historia o varias asociadas con la impresionante nevada que, en algunas comunas de la capital, superó los 40 centímetros.   Entre cortes de luz que en algunos casos superaron las 100 horas, cientos de árboles […]

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El invierno y el deporte, los peores enemigos ¿cómo combatirlos?

18 de julio 2017
por Cecilia Rivera.
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El invierno y el deporte, los peores enemigos ¿cómo combatirlos?

Claramente cuando hay un día de lluvia o hace frío dan ganas de quedarse viendo una buena película con chal y muchas cosas dulces para comer. Da lata vestirse, abrigarse y salir a hacer deporte, sobretodo si esto significa hacerlo al aire libre. Pero, por otro lado, también es del terror llegar a septiembre, cuando […]

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SOPA DE ZAPALLO, ZANAHORIA Y LECHE DE COCO

17 de julio 2017
por Virginia de Maria.
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SOPA DE ZAPALLO, ZANAHORIA Y LECHE DE COCO

Ingredientes: 500 gr de zapallo en cubos 3 zanahorias 1⁄2 cebolla 1 taza de leche de coco Sal, pimienta y curry 4 tazas de caldo de verduda 1 cucharadita de jengibre rallado 1 puñado de hojas de cilantro. Preparación: En una olla mediana agregar aceite de oliva y poner el zapallo, zanahoria y jengibre.Dorar todo […]

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El alucinante lugar donde Santiago limita con Argentina

6 de julio 2017
por Rodrigo Guendelman.
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El alucinante lugar donde Santiago limita con Argentina

Existe un Cajón del Maipo que conocen una importante cantidad de santiaguinos: es el que llega hasta San Alfonso, a unos sesenta y tantos kilómetros de la capital.   Ahí está la famosa Cascada de las Animas, se puede hacer rafting, hay muchos lugares para tomar once, restaurantes, senderos para caminatas y, en general, se […]

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