PUNTA ARENAS: CORAZÓN DE LANA

por Virginia de Maria, el 2 de junio 2017

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Catálogo Online

27 de junio 2017
por Gap Chile.
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PAN CON CHOCOLATE Y NUEZ

26 de junio 2017
por Virginia de Maria.
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PAN CON CHOCOLATE Y NUEZ

Ingredientes: 400grs de harina 15 grs. de levadura fresca 3 cdas. de azúcar 70 grs. de mantequilla 1 huevo ¾ taza de leche tibia → Para el relleno: 1 taza de chocolate ¼ taza de crema de leche 2 cdas. de mantequilla 1 taza de nuez Preparación: 1. En un bol grande poner la harina […]

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10 discos imperdibles del 2017 según Rolling Stones

25 de junio 2017
por Gap Chile.
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10 discos imperdibles del 2017 según Rolling Stones

Hasta el momento el 2017 ha sido un año bien movido músicalmente. Discos de Bob Dylan hasta nuevas canciones de Drake; un Kendrick Lamar que ha revolucionado, el debut del ex One Direction Harry Styles y el regreso de Roger Waters. No hay duda, ha sido un excelente año para la música. Entre tantos nuevos […]

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ENSALADA INVERNAL

24 de junio 2017
por Virginia de Maria.
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ENSALADA INVERNAL

Ingredientes: 1 trozo de zapallo cortado en cubos 2 endívias 1 atado de espárragos ¼ taza de almendras saladas 2 ½ cdas de azúcar 1 rama de romero 200 g queso de cabra maduro 2 huevo 1 ½ taza panko 1 taza de harina 2 taza de kale baby 1 taza acelga roja → Para […]

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Yoko Ono en Chile: Dream Come True

22 de junio 2017
por Gap Chile.
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Yoko Ono en Chile: Dream Come True

Yoko Ono, artista y eterna enamorada de John Lenon llega a Chile de la mano de su exposición retrospectiva Dream Come True. Una de las mentoras del movimiento fluxus, aterriza en el país con una muestra muy interesante: más de 80 objetos, videos, films, instalaciones, sonidos y grabaciones que vendrán con la temática de las […]

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PIE DE MARACUYÁ Y MENTA

21 de junio 2017
por Virginia de Maria.
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PIE DE MARACUYÁ Y MENTA

Ingredientes: Masa de tarta → Para el relleno: 1 taza de pulpa de maracuyá 1 ½ tarro de leche condensada 1 puñado de menta Colapez hidratado en abundante agua fría → Para el merengue suizo: ½ taza de claras de huevo 1 taza de azúcar Preparación: 1. Poner en un molde de tarta engrasado la […]

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El Ghee, la mantequilla india que se vuelve popular

20 de junio 2017
por Daniel Glukman.
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El Ghee, la mantequilla india que se vuelve popular

El otro día fui a una clase de cocina india buenísima, ahí, una chica comenzó a preguntar por el ghee. Si bien sabía lo que es, ya les cuento si no saben, me sorprendió que todos comentaban de sus súper propiedades y daban lo que fuera por un frasco de esta mantequilla ultra purificada. Lo […]

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¿Han escuchado hablar alguna vez del surrealismo mágico?

18 de junio 2017
por Gap Chile.
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¿Han escuchado hablar alguna vez del surrealismo mágico?

Éste es el concepto que desarrolló el pintor belga René Magritte, una carga conceptual basada en un juego de imágenes ambiguas  y su significado denotado a través de palabras poniendo en cuestión la relación existente entre un objeto pintado y el real. En 1927 Magritte se establece cerca de París, donde empieza a participar de […]

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¿Desayuno distinto? Aquí te dejamos un par de ideas

17 de junio 2017
por Gap Chile.
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¿Desayuno distinto? Aquí te dejamos un par de ideas

No hay dudas. El desayuno a veces es lo mejor que nos puede pasar en el día, a parte de ser lo primero que comemos después de largas horas de sueño, puede ser una inyección de energías, vitaminas y buen ánimo. Es la primera impresión que tiene tu estómago y la mente. Si hace rato […]

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