MUFFINS DE ARÁNDANOS CON AVENA Y YOGURT

22 de marzo 2017
por Virginia de Maria.
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MUFFINS DE ARÁNDANOS CON AVENA Y YOGURT

Ingredientes: 125 gr de mantequilla 1 taza de azúcar (o media, como prefieran) 2 huevos grandes 1 yogurt natural 1 cucharadita de vainilla ½ taza de avena instantánea 2 cucharaditas de polvos de hornear ½ cucharadita de bicarbonato 1 taza de arándanos 1½ de harina sin polvos de hornear ¾ de chips de chocolate blanco […]

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Miami: de comida vive el hombre

21 de marzo 2017
por Daniel Glukman.
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Miami: de comida vive el hombre

Que Miami está hot es algo que ya hace rato sabemos, que la gastronomía dejó hace rato de tener forma de bufete noventero (a.k.a Ponderosa Steak House) o cadena (tipo The Cheesecake Factory) lo sabemos, pero del último barrio gastronómico nadie nos había contado.   Acá el dato: En pleno South Beach (lo que implica […]

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8 cuentas de instagram sólo para los que aman comer.

1 de marzo 2017
por Gap Chile.
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8 cuentas de instagram sólo para los que aman comer.

Foodies, hambrientos, amantes de la buena mesa, fanáticos del buen comer…éstos y muchos otros adjetivos más son con los que se denomina a aquella gente -me incluyo- que goza comer, viendo comer, cocinar, conversar sobre preparaciones, investigar y crear recetas. Si ya te sentiste identificada, te queremos dejar acá 11 cuentas de Instagram que este […]

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Galletas trozos de chocolate Daniel’s

30 de enero 2017
por Daniel Glukman.
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Galletas trozos de chocolate Daniel’s

Ingredientes 2 tazas harina sin polvos 1 ¼ cucharadita bicarbonato ½ cucharadita sal gruesa 1 huevo 1 yema 1 ¼ cucharadita vainilla ¾ taza mantequilla suave 2/3 taza azúcar morena 2/3 taza azúcar 1 1/8 taza chocolate picado Preparación 1)   Calentar horno a 180º o temperatura media 2)   bandeja de horno con silpad o papel […]

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LONDON FOODIE TRIP

21 de enero 2017
por Daniel Glukman.
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LONDON FOODIE TRIP

Tuve la suerte de poder pasar unos días en Londres hace unas semanas, y debo decirles que me ENAMORÉ de la ciudad, es realmente maravillosa, efervescente, llena de lugares bonitos y comida de primer nivel. Debo decirles que medio oriente está de moda, pude ver cómo varios exponentes de la cocina (incluyendo al maravilloso Ottolengi […]

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WRAPS DE PAVO TERIYAKI Y SALSA DE AJÍ

19 de enero 2017
por Gap Chile.
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WRAPS DE PAVO TERIYAKI  Y SALSA DE AJÍ

Ingredientes: Tortillas de trigo 500 grs de Pechugas de pavo Aceite de oliva merkén → Para la salsa: ½ taza de salsa de soya 4 cdas azúcar 2 diente ajo 1 trozo jengibre 1 cda almidón de maíz 2 cdas miel ¼ taza de agua 1 cda de aceite de sésamo → Para la ensalada: […]

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