Un otoño con Sopas

18 de mayo 2017
por Gap Chile.
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Un otoño con Sopas

No hay duda. Empieza el otoño y con ello los días más fríos. Dan ganas de quedarse en casa comiendo cosas ricas y viendo netflix. Y a la hora de comer… también nos da más hambre. Pero sin duda que más que cualquier otra época del año, la llegada del Otoño nos recuerda que empieza […]

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Highline, el espacio en Nueva York que necesitamos construir en Chile

17 de mayo 2017
por Gap Chile.
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Highline, el espacio en Nueva York que necesitamos construir en Chile

El High Line fue una estructura elevada de acero de más de 2 kilómetros de largo construida en 1930 para el tránsito de trenes, la cual funcionó hasta 1980. El año 2003, 23 años después, se llamó a una competencia internacional de arquitectura para su transformación en un parque público aprovechando que esta estructura atraviesa […]

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SÁNDWICH DE POLLO GRILLADO CON CHEDDAR

29 de marzo 2017
por Virginia de Maria.
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SÁNDWICH DE POLLO GRILLADO CON CHEDDAR

Ingredientes: 3 pan de sándwich 2 supremas de pollo, en escalopas 4 cdas de queso cheddar 6 láminas de tocino crocante* ½ taza de pepinillo dill, picado en brunoise 1 pimentón rojo asado, brunoise ½ cebolla, en brunoise y en agua con hielo Perejil picado fino 1 cda de mostaza en grano 3 cdas de […]

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La experiencia de cenar bajo el agua en Restaurant “The Pearl”

18 de marzo 2017
por Gap Chile.
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La experiencia de cenar bajo el agua en Restaurant "The Pearl"

El excéntrico restaurante solo tiene una mesa con capacidad para 4 personas. Últimamente, ir a un restaurante no solo se trata de comer un plato exquisito y una experiencia de sabor sino que los jóvenes comensales buscan también vivir experiencias nuevas como el caso de las pizzas con oro o el lugar donde en vez […]

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8 cuentas de instagram sólo para los que aman comer.

1 de marzo 2017
por Gap Chile.
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8 cuentas de instagram sólo para los que aman comer.

Foodies, hambrientos, amantes de la buena mesa, fanáticos del buen comer…éstos y muchos otros adjetivos más son con los que se denomina a aquella gente -me incluyo- que goza comer, viendo comer, cocinar, conversar sobre preparaciones, investigar y crear recetas. Si ya te sentiste identificada, te queremos dejar acá 11 cuentas de Instagram que este […]

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LONDON FOODIE TRIP

21 de enero 2017
por Daniel Glukman.
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LONDON FOODIE TRIP

Tuve la suerte de poder pasar unos días en Londres hace unas semanas, y debo decirles que me ENAMORÉ de la ciudad, es realmente maravillosa, efervescente, llena de lugares bonitos y comida de primer nivel. Debo decirles que medio oriente está de moda, pude ver cómo varios exponentes de la cocina (incluyendo al maravilloso Ottolengi […]

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