SOPA DE ZAPALLO, ZANAHORIA Y LECHE DE COCO

17 de julio 2017
por Virginia de Maria.
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SOPA DE ZAPALLO, ZANAHORIA Y LECHE DE COCO

Ingredientes: 500 gr de zapallo en cubos 3 zanahorias 1⁄2 cebolla 1 taza de leche de coco Sal, pimienta y curry 4 tazas de caldo de verduda 1 cucharadita de jengibre rallado 1 puñado de hojas de cilantro. Preparación: En una olla mediana agregar aceite de oliva y poner el zapallo, zanahoria y jengibre.Dorar todo […]

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ENSALADA INVERNAL

24 de junio 2017
por Virginia de Maria.
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ENSALADA INVERNAL

Ingredientes: 1 trozo de zapallo cortado en cubos 2 endívias 1 atado de espárragos ¼ taza de almendras saladas 2 ½ cdas de azúcar 1 rama de romero 200 g queso de cabra maduro 2 huevo 1 ½ taza panko 1 taza de harina 2 taza de kale baby 1 taza acelga roja → Para […]

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¿Desayuno distinto? Aquí te dejamos un par de ideas

17 de junio 2017
por Gap Chile.
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¿Desayuno distinto? Aquí te dejamos un par de ideas

No hay dudas. El desayuno a veces es lo mejor que nos puede pasar en el día, a parte de ser lo primero que comemos después de largas horas de sueño, puede ser una inyección de energías, vitaminas y buen ánimo. Es la primera impresión que tiene tu estómago y la mente. Si hace rato […]

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BAOZI DE CERDO

21 de mayo 2017
por Virginia de Maria.
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BAOZI DE CERDO

Ingredientes: Para la masa: 200 g de harina 100 ml agua caliente 1 cdta azúcar 1 cdta sal 5 g levadura fresca Para el relleno: 400 g de carne de cerdo, molida 1⁄2 cebolla 1 diente de ajo 3 cdas de soya 1⁄4 taza de vinagre 1⁄2 cda de miel 2 estrellas de anís Sal […]

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Un otoño con Sopas

18 de mayo 2017
por Gap Chile.
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Un otoño con Sopas

No hay duda. Empieza el otoño y con ello los días más fríos. Dan ganas de quedarse en casa comiendo cosas ricas y viendo netflix. Y a la hora de comer… también nos da más hambre. Pero sin duda que más que cualquier otra época del año, la llegada del Otoño nos recuerda que empieza […]

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WRAPS DE PAVO TERIYAKI Y SALSA DE AJÍ

24 de abril 2017
por Virginia de Maria.
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WRAPS DE PAVO TERIYAKI Y SALSA DE AJÍ

Ingredientes: Tortillas de trigo 500 grs de Pechugas de pavo Aceite de oliva merkén Para la salsa: 1⁄2 taza de salsa de soya 4 cdas azúcar 2 dientes de ajo 1 trozo jengibre 1 cda almidón de maíz 2 cdas miel 1⁄4 taza de agua 1 cda de aceite de sésamo Para la ensalada: 1 […]

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