SOPA DE LENTEJAS ROJAS CON CURRY

25 de mayo 2017
por Virginia de Maria.
6veces visto
SOPA DE LENTEJAS ROJAS CON CURRY

Ingredientes: 1 1⁄2 taza de lentejas rojas 1 litro de caldo de verduras 1 puerro 1 diente de ajo 1 lata de leche de coco 1 cda cúrcuma 1 cdta comino 1 cda paprika 1 cda de lemon grass seco 4 granos de pimienta blanca 1 trozo de jengibre de 2x2cm Jugo de 1 limón […]

Seguir leyendo

BAOZI DE CERDO

21 de mayo 2017
por Virginia de Maria.
12veces visto
BAOZI DE CERDO

Ingredientes: Para la masa: 200 g de harina 100 ml agua caliente 1 cdta azúcar 1 cdta sal 5 g levadura fresca Para el relleno: 400 g de carne de cerdo, molida 1⁄2 cebolla 1 diente de ajo 3 cdas de soya 1⁄4 taza de vinagre 1⁄2 cda de miel 2 estrellas de anís Sal […]

Seguir leyendo

Un otoño con Sopas

18 de mayo 2017
por Gap Chile.
33veces visto
Un otoño con Sopas

No hay duda. Empieza el otoño y con ello los días más fríos. Dan ganas de quedarse en casa comiendo cosas ricas y viendo netflix. Y a la hora de comer… también nos da más hambre. Pero sin duda que más que cualquier otra época del año, la llegada del Otoño nos recuerda que empieza […]

Seguir leyendo

TRUFAS DE TÉ MATCHA Y PISTACHOS

16 de mayo 2017
por Virginia de Maria.
115veces visto
TRUFAS DE TÉ MATCHA Y PISTACHOS

Ingredientes: 200 g de chocolate blanco 70 g de crema 15 g de mantequilla 1 cda de té matcha + 2 cda para espolvorear 100 g de pistachos pelados y picados 4 cdas de azúcar flor Preparación: En una olla calentar la crema junto con la mantequilla. Una vez rompa en hervor agregar 1 cda […]

Seguir leyendo

SUSHI DE QUINOA

22 de abril 2017
por Virginia de Maria.
18veces visto
SUSHI DE QUINOA

  Ingredientes: Para la quinoa: 1 taza de quínoa 2 tazas de agua 1⁄2 cdta de sal 5 hojas de alga nori 3 cdas de vinagre de arroz 2 cdas de azúcar 1 trozo de jengibre Para rellenar: 1⁄2 pepino 1⁄2 palta 1 zanahoria 1 taza de repollo morado, picado 2 varas de apio 1 […]

Seguir leyendo

Por favor stop con el mismo queso…

19 de abril 2017
por Daniel Glukman.
786veces visto
Por favor stop con el mismo queso…

En todos los cumpleaños, juntas, after office, etc a los que he ido en los últimos cinco años, no puede faltar el clásico combo queso crema+sésamo+soya…. No tengo nada en contra de las tradiciones, pero ya basta!, esto no es tradición sino falta de creatividad (con mi mayor respeto). Pero como no todos son unos […]

Seguir leyendo
Página 1 de 3123