TOSTADAS FRANCESAS CON RICOTTA

14 de septiembre 2017
por Virginia de Maria.
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TOSTADAS FRANCESAS CON RICOTTA

Ingredientes: 5 rebanadas de pan de campo. 2 huevos. ¾ taza de leche. 3 cda de azúcar. 1 cda de canela molida. 6 potes de yogurt natural. Ralladura de 1 limón. 1 taza de frutillas. 3 kiwis. → Para el sirope: ½ pan de chancaca. ½ taza de agua. 3 mandarinas. 1 rama de canela. […]

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Por favor stop con el mismo queso…

19 de abril 2017
por Daniel Glukman.
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Por favor stop con el mismo queso…

En todos los cumpleaños, juntas, after office, etc a los que he ido en los últimos cinco años, no puede faltar el clásico combo queso crema+sésamo+soya…. No tengo nada en contra de las tradiciones, pero ya basta!, esto no es tradición sino falta de creatividad (con mi mayor respeto). Pero como no todos son unos […]

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¿Qué piensas cuando piensas en Sandwich?

14 de abril 2017
por Gap Chile.
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¿Qué piensas cuando piensas en Sandwich?

Un sandwich creativo puede ser hasta la opción de tu cena si agregas los ingredientes correctos. Y correctos nos referimos a esos rellenos con lo más rico que te puedas imaginar. Un queso asado a la parrilla, un par de tomates o un huevo pochado… Prepárate porque con estos sandwiches vas a hacer que tu […]

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¡No más lechuga y atún! con estas 4 recetas te volverán a gustar las ensaladas

7 de abril 2017
por Gap Chile.
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¡No más lechuga y atún! con estas 4 recetas te volverán a gustar las ensaladas

Lo sabes. Cada vez que te vas a preparar una ensalada, siempre buscas lo más fácil: atún, lechuga, limón y listo. Para los primeros días de dieta puede sonar algo refrescante y livano para el estómago… ¿pero qué pasa cuando llevas dos semanas comiendo lo mismo? No me den más lechuga y atún por favor! […]

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SÁNDWICH DE POLLO GRILLADO CON CHEDDAR

29 de marzo 2017
por Virginia de Maria.
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SÁNDWICH DE POLLO GRILLADO CON CHEDDAR

Ingredientes: 3 pan de sándwich 2 supremas de pollo, en escalopas 4 cdas de queso cheddar 6 láminas de tocino crocante* ½ taza de pepinillo dill, picado en brunoise 1 pimentón rojo asado, brunoise ½ cebolla, en brunoise y en agua con hielo Perejil picado fino 1 cda de mostaza en grano 3 cdas de […]

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#Colaboradores

Cecilia Rivera

Dueña de Chile Momentum. Amante del deporte y la playa.

Daniel Glukman

Panadero & Pastelero. Fundador de Daniel’s Bakery & Cafe

Fiorella Cosignani

Wanderlust, Travel Blogger , Amante del Yoga

Josefina Leniz

Diseñadora, creadora del sitio de moda y estilo de vida Cut y Paste

Julián García-Reyes

Director de Rinoceronte.fm, R.Media y DJ. Ex director de Radio Horizonte

Pia Fouilloux

Periodista viviendo the real NY. No soy fashion, pero me gusta observar.

Rodrigo Guendelman

Comunicador en radio, prensa y televisión.

Virginia de Maria

Chef y creadora del blog www.virginiademaria.cl