TRUFAS DE TÉ MATCHA Y PISTACHOS

16 de mayo 2017
por Virginia de Maria.
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TRUFAS DE TÉ MATCHA Y PISTACHOS

Ingredientes: 200 g de chocolate blanco 70 g de crema 15 g de mantequilla 1 cda de té matcha + 2 cda para espolvorear 100 g de pistachos pelados y picados 4 cdas de azúcar flor Preparación: En una olla calentar la crema junto con la mantequilla. Una vez rompa en hervor agregar 1 cda […]

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Ensalada de atún marinado con aderezo de té

8 de diciembre 2016
por Virginia de Maria.
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 Ensalada de atún marinado con aderezo de té

Ensalada de atún marinado con aderezo de té Ingredientes: 1 ají amarillo en juliana, 1 cda de miel de palma, 1 cda de salsa de soya, 1 cda de sésamo tostado, 1 cda de vinagre de arroz, 1 cdta de aceite de sésamo, 1 mango maduro en láminas, 1 taza de champiñones parís laminados, 1 […]

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3 exquisitas recetas con Té Matcha

3 de noviembre 2016
por Gap Chile.
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3 exquisitas recetas con Té Matcha

Esta variedad de té japonés está de moda no solo como bebida, sino que también en preparaciones culinarias, sobre todo en pastelería. ¿Lo has probado?   El té Matcha es uno de los secretos mejor guardados por los monjes Zen, la cultura asiática y los guerreros samuráis. Esta variedad de té japonés entrega increíbles beneficios […]

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La hora del té

3 de junio 2015
por Manuel Maira.
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La hora del té

Nadie sabía de qué se trataba la “noche de bodas”. Esa luna de miel para ellas era un momento terrible. Se habían casado y llegaban a ese momento sin tener idea qué tenía que pasar. La virginidad era común en buena parte porque no se hablaba y sabía de sexualidad. Tanto que se llegaba a […]

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Otoño y Café, por Camila Santa Ana

29 de abril 2014
por Gap Chile.
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Otoño y Café, por Camila Santa Ana

Cuando comienzan a caer las hojas y el frío se empieza a sentir, para mí es la mejor señal de que llegó la hora de ir a tomar café y comer cosas ricas. Y qué mejor que aprovechar esta ocasión para ir en búsqueda de lugares nuevos o volver a ir a los antiguos. El […]

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#Colaboradores

Cecilia Rivera

Dueña de Chile Momentum. Amante del deporte y la playa.

Daniel Glukman

Panadero & Pastelero. Fundador de Daniel’s Bakery & Cafe

Fiorella Cosignani

Wanderlust, Travel Blogger , Amante del Yoga

Josefina Leniz

Diseñadora, creadora del sitio de moda y estilo de vida Cut y Paste

Julián García-Reyes

Director de Rinoceronte.fm, R.Media y DJ. Ex director de Radio Horizonte

Pia Fouilloux

Periodista viviendo the real NY. No soy fashion, pero me gusta observar.

Rodrigo Guendelman

Comunicador en radio, prensa y televisión.

Virginia de Maria

Chef y creadora del blog www.virginiademaria.cl