SÁNDWICH DE POLLO GRILLADO CON CHEDDAR

29 de marzo 2017
por Virginia de Maria.
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SÁNDWICH DE POLLO GRILLADO CON CHEDDAR

Ingredientes: 3 pan de sándwich 2 supremas de pollo, en escalopas 4 cdas de queso cheddar 6 láminas de tocino crocante* ½ taza de pepinillo dill, picado en brunoise 1 pimentón rojo asado, brunoise ½ cebolla, en brunoise y en agua con hielo Perejil picado fino 1 cda de mostaza en grano 3 cdas de […]

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Disco de Álvaro Peña figura entre los más raros de la historia

17 de marzo 2017
por Gap Chile.
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Disco de Álvaro Peña figura entre los más raros de la historia

Álbum chileno fue elegido entre los trabajos más raros de la historia de la música. El reciente número de la reconocida revista inglesa Uncut está dedicado a los 101 trabajos más extraños que se hayan publicado. La lista está encabezada por “A Wizard, A True Star” de Todd Rungdren y destaca obras de reconocidos nombres, como […]

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“Loving Vincent”: Conoce sobre la primera película de Van Gogh

28 de febrero 2017
por Gap Chile.
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"Loving Vincent": Conoce sobre la primera película de Van Gogh

La historia se basa en 800 cartas escritas por el propio pintor, en las que refleja su turbulenta vida. El arte del pintor Vincent Van Gogh volverá a tener vida en la película próxima a estrenarse “Loving Vincent”, es el primer film realizado con la técnica del óleo y siguiendo el estilo característico del pintor.  […]

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Cereal Killer Café: azúcar y diversión en la capital hipster

16 de febrero 2017
por Gap Chile.
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Cereal Killer Café: azúcar y diversión en la capital hipster

Los hermanos Alan y Gary Keery inauguraron en una antigua tienda de vídeos un nuevo concepto de cafetería. Su idea consiste en acercar más de 100 variedades de cereales y otras tantas de leche a los amantes de tazones y cucharas. Se trata, no del primero en el mundo, pero sí el más mediático hasta […]

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Tortoise: los veteranos del post rock regresan a Chile

5 de noviembre 2016
por Gap Chile.
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Tortoise: los veteranos del post rock regresan a Chile

El Ciclo Santiago Fusión anunció que la banda de post-rock de Chicago, Tortoise, llegará el próximo martes 29 de noviembre  a presentarse en el Teatro Nescafé de las Artes. Este año, el quinteto lanzó su primer disco en siete años, bajo el nombre The Catastrophist; trabajo que ha destacado como el de mayor predominio de […]

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Segundo semestre de lanzamientos

21 de julio 2016
por Gap Chile.
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Segundo semestre de lanzamientos

Aunque los lanzamientos más emblemáticos se vivieron durante los primeros seis meses del año, los músicos no dejan de sorprender. Veamos a continuación los lanzamientos que se vienen para la segunda mitad del 2016. La mayoría de los músicos realiza ciclos de cuatro años para presentar un nuevo trabajo, unos demoran más y otros menos. […]

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Virginia de Maria

Chef y creadora del blog www.virginiademaria.cl