¡No más lechuga y atún! con estas 4 recetas te volverán a gustar las ensaladas

7 de abril 2017
por Gap Chile.
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Lo sabes. Cada vez que te vas a preparar una ensalada, siempre buscas lo más fácil: atún, lechuga, limón y listo. Para los primeros días de dieta puede sonar algo refrescante y livano para el estómago… ¿pero qué pasa cuando llevas dos semanas comiendo lo mismo? No me den más lechuga y atún por favor! Y empezamos a buscar alternativas fáciles, que no nos quiten tanto tiempo que sean ricas, queremos más.

Aquí te dejamos cuatro recetas que seguramente transformarán tu día y aunque no sean de restaurant, seguramente se convertirán en tus favoritas ¡chao atún y lechuga! nos veremos en un próximo plato

1.- Comida para el alma
Fácil, rápido y rica. Una mezcla de ingredientes para gustos exigentes

Ingredientes:

  • Pollo
  • Bruselas
  • Espinaca
  • Naranja
  • Waffle

SoulFoodSalad-Ingredients

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2.- Wraps Mexicanos de Lechuga
¿Quién se puede resistir a unos tacos? Nadie. La facilidad de complementarlos con pollo, palta, porotos, salsas y distintas verduras hacen que sean realmente irresistible ¿Y si lo hacemos ensalada?

Ingredientes

  • Lechuga
  • Porotos negros en conserva
  • Repollo Morado
  • 2 cebollas
  • Mitad de una palta
  • Cilantro fresco
  • Queso fresco
  • Tortillas chicas

¡Agregar salsa a gusto y voilá!

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3.-Fideos de pepino al estilo vietnamita

No hay duda. En Asia se come muy bien, y lo mejor es que las opciones son tantas..que nos dan ganas de copiar todas las recetas, pero buscando algo fresco…que mejor que un plato de noodles vegetarianos

Ingredientes:

  • 1 pepino (hacer tipo fideos)
  • Repollo Morado
  • 1 cilantro
  • Palta finamente picada
  • Pechuga de pollo (puede ser a la parrilla, al horno o filetitos)

Dressing de cilantro con limón:

- Puñado de cilantro seco
- ¼ de aceite de sésamo tostado
- Un poco de vinagre de arroz
- ½ limón exprimido
- Sal y pimienta a gusto

Mezclar todos los ingredientes en una licuadora hasta que estén uniformemente incorporados.

VietnameseVeggieNoodles-Ingredients

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4.- Ensalada Italiana

¡Oh Bella Italia!. No podemos mentir, nos encanta la comida italiana. Dentro de todo, si nos pudiesemos alimentar de pizza y pasta todo el día… sería perfecto! Pero mejor si sus ingredientes nos acompañan a una ensalada: Prosciutto y pesto.

Ingredientes:

  • Lechuga picada
  • Tomates cherry
  • Cebolla roja
  • Mozzarella fresca
  • Jamón
  • Pollo a la parrilla o asado, en rodajas *
  • Vinagre balsámico
  • Pan pita, tostado

Pesto

1/4 taza de aceite de oliva
Puñado de albahaca fresca
dientes de ajo
cucharadas de parmesano rallado
sal y pimienta a gusto
Mezclar todos los ingredientes en una licuadora hasta que estén uniformemente incorporados.

ItalianSubSalad-Ingredients

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