Smoothies

26 de diciembre 2013
por Gap Chile.
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Hace un tiempo que el running se ha tomado las calles, parques y plazas de la ciudad. Cada vez son más las personas que se animan a practicar este deporte que para muchos se termina convirtiendo en un estilo de vida.

Sin embargo, no sólo se necesitan las ganas y el ánimo para correr, si no que también es fundamental contar con una alimentación adecuada para no cansarse antes de tiempo y poder rendir al máximo.

A continuación te dejamos unas recetas de Smoothies, que se han convertido en un gran aliado de los deportistas antes o después de correr. Te recomendamos que sempre elijas frutas con alto concentrado de azúcar y antioxidantes, como las frutillas, arándanos y frambuesas.

 

Pre entrenamiento

SMOOTHIE DE BETARRAGA Y ESPINACA: ideal para tomar antes de correr, ya que entrega energía gracias a los carbohidratos del maní, el potasio, magnesio y fósforo de la betarraga y el gran aporte de hierro de la espinaca. (Fuente: Paula.cl)

 Ingredientes:

1 taza de espinaca cruda

1/2 betarraga chica cruda

2 cucharadas de mantequilla de maní casera (se muelen dos tazas de maní sin sal en la procesadora hasta que tome una textura untuosa, homogénea).

1 taza de agua filtrada

3 gotas de stevia

1/2 cucharadita de spirulina o clorofila en polvo (opcional)

 

Post entrenamiento

SMOOTHIE DE AVENA Y ARÁNDANOS: entrega energía al corredor, ya que el plátano y la avena tienen alto contenido de carbohidratos. Además repara los tejidos gracias a las propiedades antiinflamatorias del arándano. (Fuente: Paula.cl)

 

Ingredientes:

1/2 durazno pelado

1/2 plátano

2 cucharadas de avena

2 cucharadas de arándanos frescos

2 cucharadas de berries deshidratados

1/2 yogurt natural

1 chorro de leche de soya

1/2 cucharadita de arándano en polvo

#Colaboradores

Cecilia Rivera

Dueña de Chile Momentum. Amante del deporte y la playa.

Daniel Glukman

Panadero & Pastelero. Fundador de Daniel’s Bakery & Cafe

Fiorella Cosignani

Wanderlust, Travel Blogger , Amante del Yoga

Josefina Leniz

Diseñadora, creadora del sitio de moda y estilo de vida Cut y Paste

Julián García-Reyes

Director de Rinoceronte.fm, R.Media y DJ. Ex director de Radio Horizonte

Pia Fouilloux

Periodista viviendo the real NY. No soy fashion, pero me gusta observar.

Rodrigo Guendelman

Comunicador en radio, prensa y televisión.

Virginia de Maria

Chef y creadora del blog www.virginiademaria.cl